Salut les amapien.ne.s, Voici les nouveautés pour ce mois de Septembre 2022. La dernière réunion du Collectif a eu lieu le 30 août, vous pouvez lire le CR ici. La prochaine aura mi-octobre; comme d'habitude, réunion ouverte à tou.te.s les amapien.ne.s. Envoyez-nous un mail et on vous communiquera comment nous rejoindre ! Bonne lecture ;) ADHÉSIONS OUVERTES POUR... La Tomate Solidaire : cliquez ici pour retrouver le contrat La Côtelette Solidaire : cliquez ici pour retrouver le contrat Le Verger Solidaire : cliquez ici pour retrouver le contrat La Tartine Solidaire : cliquez ici pour retrouver le contrat pain L'Abeille Solidaire : cliquez ici pour retrouver le contrat La Cocotte Solidaire : cliquez ici pour retrouver le contrat Contrats à déposer avec les chèques dans la boîte aux lettres (sur la grande porte du local) dans une enveloppe avec votre nom. Infos pour les nouveaux.elles arrivant.e.s N'oubliez pas que en tant qu'adhérent.e.s à La Courgette Solidaire, vous vous êtes engagé.e.s à tenir des distributions. Vous pouvez d'ores et déjà vous s'inscrire pour : Le Poivron Solidaire La Tomate Solidaire La Cocotte Solidaire La Tartine Solidaire (lien à venir) Le Verger Solidaire De même, vous pouvez consulter les consignes pour tenir les permanences des distributions ici : Le Poivron Solidaire La Tomate Solidaire La Cocotte Solidaire La Tartine Solidaire N'oubliez pas, qu'en tant qu'adhérent.e.s à une AMAP de La Courgette vous êtes de facto intermittent.e.s de toutes les autres AMAPs. Vous pouvez donc aller en fin de distrib pour voir s'il reste des paniers (sauf Abeille et Côtelette) ! Vous pouvez lire les derniers numéros de notre journal La Courgette Bavarde ici et consulter le calendrier là. Et pour vous connecter sur le site de la Courgette et voir vos contrats, dates d'adhésion, etc. lisez ce document ou regardez la vidéo ci-dessous. Comment se connecter à la Courgette Victoire !! Nous avons retrouvé 3 référent.e.s pour le Poivron Après plusieurs mois à la recherche de référent.e.s pour remplacer Chloé dans la gestion quotidienne du Poivron nous avons une très bonne nouvelle !!  Une équipe de choque s'est formée avec Alexandra, José et Liliane. Une passation en douceur se fera ces prochaines semaines et pour la saison 2023 la nouvelle équipe prendra en main à 100% le fonctionnement du Poivron. Merci à tous les trois pour votre engagement ! Bravo à Aziza, pâtissière de la Tartine, pour son prix !! Aziza a participé samedi 24 septembre à la finale du Championnat du monde des Cuisines du monde, organisé par In SeineSaintDenis (Département de Seine-Saint-Denis) et le Parti poétique. Elle participait à la finale de la catégorie « Cuisine et création », qui associe un.e artiste et un.e chef.fe du territoire.  Une équipe de adhérent.e.s de la Tartine est allée l'encourager sur place, et cela a bien marché : Aziza, notre cheffe-pâtissière de la Tartine solidaire, a gagné la 2ème place, bravo à elle !! Voici quelques images de l’événement :) Visite à la ferme de Teresa et Florentin (Tomate) le 9 octobre La visite à la ferme de Teresa  et Florentin aura lieu le dimanche 9 octobre ! Pour organiser les covoiturages c'est par ici. Merci de compléter les infos ; même si votre voiture est déjà complète, ça nous permet de suivre plus facilement qui vient. L'une des autres AMAP de Teresa et Florentin, l'AMAP des Champs Libres de Fontenay sous Bois, sera de la partie ! L'occasion de rencontrer d'autres amapien.ne.s francilien.ne.s :) Pour rappel : Départ à 9h des Lilas (pour arriver à la ferme vers 10h30). Repas partagé, sous forme de buffet : merci de ramener quelque chose qui peut se partager avec les autres (cake (salé, sucré), tarte (salée, sucrée), salade composée, biscuits, cookies, fromages, pâtés, boissons,....). Teresa et Florentin s'occupent du pain, du thé et du café. Pensez à vos gourdes, gobelets, couverts, assiettes ou contenant ! Pour visiter la ferme et travailler dans les champs : Bon manteau (polaire et coupe-vent) Bonnet Gants Chaussures pour marcher dans la terre et prendre l'eau Départ de la ferme vers 16h. On vous rappelle que les visites à la ferme sont ouvertes à tou.te.s les adhérent.e.s de La Courgette Solidaire, même si vous n'êtes pas adhérent.e.s à la Tomate :) Fête et formation des ambassadeurs.trices des AMAP : 15 oct. La formation "Ambassadeur·rices du mouvement des AMAP" fête ses 5 ans, plus de 70 ambassadeur·rices à son actif et va très bientôt accueillir sa 10è promo ! Pour célébrer toutes ces bonnes nouvelles, le Réseau AMAP IdF organise le samedi 15 octobre prochain pour la 1ère fête des ambassadeur·rices des AMAP d'Île-de-France ! Vous aimeriez venir, mais vous n'êtes pas encore ambassadeur·rice ou votre AMAP n'a pas son·sa ambassadeur·rice ? Qu'à cela ne tienne, la prochaine formation a lieu le 15 octobre matin à la Maison du Zéro Déchet (Paris 12è) ! La 10è promo formée à cette occasion pourra participer à la fête :) Voici le programme des réjouissances : Matinée de 10h à 13h - formation de la 10è promo Inscrivez-vous, parlez-en autour de vous, tou·tes les amapien·nes sont les bienvenu·es. Cette formation vous entraîne à parler AMAP et à donner les bons arguments sur un forum des asso, à ses proches ou dans des réunions publiques... La formation est gratuite pour tout·es les adhérent·es du Réseau ! Déjeuner festif de 13h à 15h en format auberge espagnole et bulles ! Après-midi en 2 temps 15h-16h30 : Vers un niveau 2 de la formation ! On réfléchit ensemble pour adapter et faire évoluer la formation au contexte et aux enjeux actuels des groupes et des fermes. 16h30-18h : Parler à un journaliste, ça s'apprend et ça se prépare ! et pour ce faire, on fait venir un journaliste pour vous en parler... on vous en dit davantage très bientôt ! Faites tourner et surtout, inscrivez-vous vite ici ! Le mois de septembre à la Courgette en photos ! Ce mois de septembre a été chargé en événements pour notre association. Voici quelques images pour illustrer les stands, et surtout remercier tou.te.s les bénévoles (du collectif d'animation de l'association ou des simples adhérent.e.s) qui les ont tenus ! Sans vous cela n'aurait pas été possible, MERCI !! Bastien, le nouveau paysan-boulanger de la Tartine ! Après quelque mois d'incertitude, La Tartine solidaire est heureuse de vous présenter le nouveau partenariat qui commence !!! Voici Bastien Paix, paysan-boulanger à la Ferme de Combreux - 77220 Tournan-en-Brie, qui est en projet d'installation agricole. Son activité est hébergée juridiquement, socialement, économiquement, fiscalement et comptablement par l’espace-test agricole de la coopérative "Les Champs des Possibles" qui l'accompagne pendant la durée de son test d’activité.   Les céréales bio utilisées cette saison sont celles produites sur la ferme de Toussacq (77) et la ferme Chaillois Gamé (77). Elles sont transformées en farine par le moulin bio de Chaillois-Gamé à 15km de la ferme de Toussacq. Les premières céréales de Bastien seront semées à Combreux cet automne, premières moissons en juillet prochain ! La ferme de Combreux est toujours en cours de conversion en bio, il s’agit encore d’une année de transition. La fabrication du pain a lieu à la ferme de Combreux (77). La production démarre le mardi midi pour les brioches et le mercredi matin pour les pains selon la technique de panification au levain naturel en pousse directe (environ 6 à 7h). Ils sont cuits le mercredi midi dans le four type “Soupart” de la ferme de Combreux. Voici les précisions sur le contrat : PAIN - livraison le Mercredi et le Jeudi, avec un nombre de contrats limités pour le Mercredi (1/4) - Choix d'une livraison: Hebdomadaire ou toutes les 2 semaines - Prix 6,5€: le pain de 600g à 1kg en fonction du type - 2 types de livraisons:     - livraison Découverte: le type de pain change à chaque livraison    - livraison Normale: choix du type de pain sur la saison (avec modification possible en cours de saison)     Possibilité de prendre une livraion Découverte et une livraison Normale - Le nombre de pains par contrat n'est pas limité BRIOCHE - Possibilité de prendre 1 brioche tous les mois - Vous pouvez prendre plusieurs contrats Brioche séparés mais il n'y aura qu'1 brioche par personne par livraison NOEL - Choix d'une livraison Spécial Noël avec des pains aux noix, des pains aux fruits, des brioches, des pains du contrat   Vous pouvez souscrire à plusieurs contrats en une seule fois : Pain, Brioche et/ou Noël. Vous trouverez ICI le contrat à remplir. Si cela vous intéresse, dépêchez-vous. Vous avez jusqu'au dimanche 2 octobre pour déposer votre dossier complet au local. Dégustation organisée au local le 15 septembre Le GRAPS souffle sa deuxième bougie ! Le Groupement d'Achat et de Partage Solidaire (GRAPS), petite soeur de La Courgette, a fêté ses 2 ans !!! Pour tout savoir (valeurs, organisation, détail des produits,...), vous pouvez consulter le diaporama en ligne en cliquant ici. Les adhésions sont toujours ouvertes, donc n'hésitez pas à rejoindre l'aventure (voici le lien à HelloAsso pour l'adhésion en ligne). Parmi les produits proposés, des agrumes, du café, des tourons d'Espagne, du thé, tisanes et épices, du miel, du riz de Camargue, des huiles médicinales, des chaussettes de laine, des légumes secs, pâtes, farine, des conserves de légumes, des conserves de fruits (jus, confitures...), de l'huile d'olive, du vin, du chocolat bientôt... Visite à la ferme de Jean-Louis (Poivron) le 12 nov. : sondage !