Le verger de Pierre-Marie Fahy est à Jutigny en Seine et Marne.

On se partage 90% de la récolte annuelle entre 50 à 80 Amapiens dont ceux de La Courgette Solidaire.

Les distributions ont lieu le mardi entre 18h30 et 19h40 selon le calendrier

La saison débute en septembre avec 10 livraisons jusqu'en avril et une livraison de fraises en juin.

Dans les corbeilles il y a des pommes, des poires, des prunes, des cerises, des fraises et des produits transformés (jus, cidres, gélées) selon les aléas climatiques ...

Pierre-Marie propose des fraises en juin à tous les adhérents de la Courgette solidaire

4 gabarits de panier :
- soit une corbeille moyenne de 8 à 10 kg composée de 3 à 5 variétés de pommes et de poires, éventuellement prunes, cerises ou coings 
- soit une demi-corbeille, mêmes variétés, de 4 à 5 kg
- soit un quart de corbeille, mêmes variétés, de 1,8 à 2,5 kg
- soit trois-quart de corbeille, mêmes variétés de 6 à 8 kg

La bonne conservation des fruits se fait à 4°C, soit à l'extérieur soit au réfrigérateur, en prenant soin de conserver les pommes à part car elles peuvent entrainer la surmaturité des autres fruits ...

Lors de chaque distribution 3 d'entre nous préparent les paniers entre 17h40 et 18h30, en présence de Pierre-Marie, moments d'échanges privilégiés même si l'opération requiert une attention rigoureuse !

Visite du Verger à l'arrivée des beaux jours, nous permettant de partager avec tous les Amapiens.

Le prix de 30 € la corbeille (le même depuis 2 ans) assure un plan de pérennisation du Verger.

Du bio, du local, de la convivialité et la volonté de soutenir le travail d'un jeune arboriculteur.

Retrouvez le CONTRAT 2024-2025, MANDAT SEPA et le TABLEAU pour PARTICIPER (tous et plusieurs fois dans la saison c'est indispensable)