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Présentation et fonctionnement Cocotte

Le fonctionnement
Un groupe de consommateurs passe un contrat avec un aviculteur local. La Cocotte solidaire a été créée en 2008. La ferme de la Bilouterie se situe à la limite de la Seine et Marne et de l’Yonne, à Dollot. Jean-Bertrand Brunet, son propriétaire, élève des volailles Bio (poules, poulets, canettes, pintades…), ainsi que leurs œufs, travaille principalement avec des AMAP pour leur distribution et vend des œufs à une Biocoop près de chez lui. Il cultive également des céréales Bio pour les nourrir.
Chaque consommateur achète à l’avance sa part de récolte en s’engageant pour une "saison" (un an ou une partie). 

Une alimentation saine, un environnement preservé
Les volailles sont Bio. La proximité de la ferme minimise les transports et les emballages, et c'est le producteur qui livre lui-même aux Lilas en un unique point de livraison, 28bis rue Romain Rolland, le jeudi entre 18h30 et 20h.

Une economie sociale et solidaire, du commerce equitable local
Les consommateurs partagent avec le producteur les risques et les bénéfices liés à l’activité agricole. Le prix de la souscription (16 € pour une volaille et 2,10 € pour une boîte d’œufs) a été défini conjointement par le producteur et les consommateurs. L’achat à l’avance garantit un revenu à l’agriculteur et lui permet d’obtenir ses fournitures (semences…) sans s’endetter.L'AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne)

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L'actualité des membres

  • Morgane M.Bonjour, rnrnJe pars pour un mois à l'étranger et je souhaite proposer à qui veut le racheter mon panier (AMAP Poivron - distribution le mercredi soir entre 19h30 et 20h30) pour ces 4 distributions à savoir 20 et 27 février, 6 et 13 mars. rnVous pouvez me contacter par email si vous connaissez des gens intéressés : morgane.melou@gmail.com ou par téléphone 06 62 85 60 42.rnMerci beaucoup et bonne journée ! rnBien à vous, rnrnMorgane Melouil y a 39 jours
  • Isabelle G.végétalienne, j'habite au bout de la rueil y a 166 jours
  • Amandine F.Bonjour, habitant à deux pas de l'AMAP, si vous ne pouvez pas passer prendre votre panier, n'hésitez pas à nous faire signe pour qu'on les récupère à votre place!il y a 175 jours
  • Amandine F.Bonjour, Habitants à deux pas du local de l'AMAP, si vous ne pouvez passer prendre vos paniers, n'hésitez pas à nous appeler!il y a 175 jours