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La Tomate Solidaire
  • Actualités de la Tomate Solidaire

Les incriptions pour la saison 12 (2019-2020) sont ouvertes !

Prochaine visite de la ferme de Jean-Luc : le 29 juin 2019

Liste des légumes du panier de cette semaine

S'inscrire aux distributions 2019-2020

Calendrier des distributions 2019

 

  • Comment adhérer ?

Les inscriptions sont ouvertes pour la saison 12 (16 mai 2019 au 02 avril 2020). Il reste des places ! Plus d'infos

 

  • Présentation de la Tomate Solidaire

La Tomate Solidaire est une AMAP, Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne, créée par l'association la Courgette solidaire en 2008.

Notre maraîcher Jean-Luc Mathieu cultive des légumes bio, certifiés AB Ecocert, à Broussy-le-Grand dans la Marne (130km des Lilas).

 

Le fonctionnement d'une AMAP : de la terre à l'assiette, sans intermédiaire !
photo d'un panier hebdomadaire TomateUn groupe de consommateurs passe un contrat avec un maraîcher local. Chaque consommateur achète à l’avance sa part de récolte en s’engageant pour une année.
L’AMAP assure ainsi une sécurité à la ferme, en finançant à l’avance la production, et en garantissant un revenu juste, sans intermédiaire. 

C'est le producteur qui livre lui-même aux Lilas en un unique point de livraison, 28bis, rue Romain Rolland, le jeudi entre 18h30 et 20h.

L'Amap Tomate fonctionne grâce à la participation de chacun de ses adhérents (distributions, visite de la ferme...). Elle est gérée par 4 bénévoles : Alexandra, Anne-Gaëlle, Agnès et Chloé.


L'histoire de l'AMAP Tomate

Jean-Luc Mathieu a succédé à ses parents en 1984. Il cultivait l'asperge bio (et les céréales) et voulait se reconvertir en maraîchage bio. Notre AMAP l'a accompagné depuis le début de sa reconversion : au printemps 2008 la 1ère saison démarrait ! Nous échangeons depuis savoir-faire, recettes, des liens se tissent, et les paniers de Jean-Luc apportés chaque jeudi ravissent nos papilles.

Quelques chiffres :

- La ferme de Jean-Luc compte 5 hectares, 11 tunnels, 60 variétés de légumes 100% bio et 5 salariés. 

- Ses légumes sont distribués exclusivement via ses 4 AMAP : NoisielFontenay sous boisGournay sur Marne et nous ! Un plan de production annuel prévoit l’approvisionnement des paniers pour une saison. Ce sont environ 1300 kg de légumes livrés chaque semaine !

 

L'actualité des membres

  • Magali D.Bonjour, Je revends mon panier du poivron solidaire le 10 et 17 juillet.rnSi vous êtes intéressé vous pouvez me joindre au 0623786712. Bel été à tous.rnMagaliil y a 11 jours
  • Isabelle S.Bonjouril y a 11 jours
  • Géraldine E.Délicieux paniers du Poivron disponibles les 24/07, 31/07 et 21/08 : 06 85 86 50 29il y a 14 jours
  • Hélène R.Absente le 11 JUILLET, Quelqu'un pourrait il me garder mon panier tomate pour que je puisse le récupérer à rnmon retour le 15 juillet... ?il y a 28 jours
  • Dolores et Jean-Claude M.Quand aurons-nous le contrat 2019-2020 ?il y a 28 jours